bom

hari minggu lepas,lepas suboh,kaklong tidor balik...ni semua gara2 lepas FINAL PIALA MALAYSIA,kami anak beranak pergi lepak kat kedai mamak,layan teh tarik,roti canai,mee goreng mamak & car kuea tiaw(opkoz kayien yg makan)sambil2 tu,layan pulak EPL kat kedai mamak tu,dah dekat pukul 1pagi baru balik,...

akibat lepas suboh,tidor balik,alamat sarapan pagi,lambat lah dibuat,bangun dekat pukul 9lebih...belek2 barang kat dapor,nak buat nasi lemak,pagi sebelum nya dah makan nasi lemak,sambal nasi lemak memang ada lebih,simpan dalam esbok...teringat kat blog kak noorsafone,ada buat resepi ni,dah lama kaklong cari,baru yang ni betul2 jadi punya....

CUCUR BOM MANIS 

rangup diluar lembut didalam

sangat sedap bila dicicah....

sambal tumis ikan bilis.

nak resepi?

kaklong bagi jerlah...

ni semua sukatan kaklong...

bahan2:

1/2 peket yis@mauripan

3-4cwn tepung gandum

4 sb gula

5sd susu pekat

air secukupnya

1st garam

minyak untuk mengoreng

cara2:

bancuh sedikit air suam bersama sedikit gula,masuk kan yis(biarkan 10minit,sehingga yis kebang dah naik)

bancuh susu dan gula tadi dengan air,kemudian setelah yis tadi kembang,masukkan kedalam tepung,kacau rata,bancuh tepung tadi bersama-sama air susu+gula,bancuh seperti kita buat jemput2 tu,perap selama 1-2 jam,sebelum mengoreng,masukkan garam tadi,kacau rata,biar adunan naik semula dan goreng seperti biasa.

dah siap..

kena pulak dengan air kopi o kaw....perghhh!!